工种

食品加工

考试科目

食品加工

接受人数

3名

视力要求

无

有无夜班

/

性别要求

女

身高及体重要求

无

年龄要求

18-35岁

实习期限

3年

现有实习生人数

3名

学历要求

技校或高中

婚否要求

无

会社·工场·宿舍及其他介绍：

此会社是饺子生产企业，是（株）东亚工业的姊妹会社，工作是操作机器制作饺子。每天生产出来的饺子会在当天送到自己会社的店铺销售。技能实习生有时也会到门店工作，向到店的顾客提供餐品。

宿舍环境很好，平时生活便利。

技能实习工作内容：

制作饺子，需要完成从饺子馅（肉的分割、白菜、韭菜、洋葱、蒜、大葱等的去皮切段之后，投入制馅机器加工制馅）开始到饺子包好的整个工序。

工作顺序为：分割￫清洗￫搅拌￫投入机器￫成型。

主要工作是操作自动饺子机，但也需要能够灵活使用菜刀。

另外，工厂对卫生要求非常严格，工作前必须严格按照要求洗手、消毒、通过风淋室、带口罩手套等。工作内容很简单，需要动作敏捷，精神集中。

会社计划增开新店，到时除了饺子，也会做小笼包和点心等，欢迎有相关经验者报名。有面点师资格证的话就更好了。

在日研修生问题点：

目前在日学员没什么问题。不过需要注意以下问题：           

1.        工作中都是用日语交流，所以日语能力很重要。

2.        要理解会社的各项规章制度并遵守，做事积极。

3.        希望能不断学习提高自己，争取以后能够指导后辈，能做简单的翻译等。

对技能实习生的要求：

1、身体健康。因为是食品相关工作，有慢性病者不可。

2、需要动作敏捷，注意力集中。

3、日语学习***强，敢于和日本人主动交流的人。

4、要严格遵守操作规定。